TAJADAS RELLENAS (Para 4 porciones) Para las tajadas: 2 plátanos verdes 1 yema de un huevo Para la salsa BBQ criolla: 1/2 cebolla morada (para el caldo) 3 dientes de ajo (para el caldo) 1/2 taza de caldo de pollo 3 cdas de salsa de tomate 3 cdas de salsa bbq 2 cdas de mostaza 1 cdta de pimienta molida 1 cdta de salsa o pasta de ají picante 1/2 cebolla morada 1/4 de pimentón 1 rama de cebolla larga Cilantro fresco. Para el relleno usamos carne desmechada. #fyp #comida #food #recetas #recipes
ESTÁ ES MI VERSIÓN DE HALLACAS (Para 20 unidades) Para las proteínas: 500g lomo de res 500g pierna de cerdo 500g pechuga desmechada Para el guiso: 3 ramas de cebolla larga 1 cebolla morada 1 cebolla blanca 1 pimentón rojo 1 pimentón amarillo 8 dientes de ajo o pasta de ajo 1/4 taza de aceitunas 1/4 taza de uvas pasas 1/4 taza de vino tinto 1 1/2 tazas de caldo de pollo 1 cda de comino 1 cda de paprika 4 cdas de panela rallada Alcaparras al gusto Cilantro el gusto Perejil al gusto Sal al gusto Para la masa: 2 tazas de caldo de pollo achiotado con sal 2 tazas de harina de maíz blanco 6 cdas de aceite Nota: el grosor de la masa es a su preferencia, a nosotros nos gusta medio. #comida #food #Receta #parati #viral
PATACÓN CON TODO (2 unidades para compartir) Para el plátano: 3 plátanos verdes grandes 1 cdta de ajo en polvo 1 cdta de sal Para las proteínas: 500g de lomo de res 500g de pechuga 1 cdta de pimienta molida 1 cdta de sal 3 cdas de la nueva salsa chimichurri de san Jorge 3 cdas de la nueva salsa de cebolla lista de san Jorge La salsa de chimichurri junto con la salsa de cebollas listas, las pueden encontrar en @Levapan Para terminar la carne: 4 cdas de salsa de tomate 4 cdas de salsa de soya 1/4 de taza de agua. Para la salsa: 1/4 pimentón amarillo 1/2 pimentón rojo 1/4 cebolla blanca 1/3 de cilantro fresco 2 dientes de ajo 1/4 taza de agua 1/2 taza de mayonesa 3 cdas de vinagre blanco 2 cdas de miel de abejas 1/2 limón 1 cdta de pimienta molida Sal al gusto #eltoquequenosune #fyp #viral #recetas #sazonadoressanjorge #patrocinado #recipes