Natalia_Lichwala

Kolejne zamienniki słynnych mgiełek sol de janeiro🥰

📊Makro 1 muffina bez dodatków 210 kcal✅ 6,2gB 3,2gT. 38,9gW Z przepisu wyjdzie 6 sztuk 👇Składniki 👇 -300 g mąki pszennej -100 g ciepłego mleka 0,5% -100 g cieplej wody -6g cukru -6g drożdży instant -15 oleju -trochę maki kukurydzianej lub kaszy manny do obtoczenia -6g soli 👇Wykonanie👇 1️⃣Mąkę,ciepłe mleko i wodę ,cukier ,drożdże ,olej i sól mieszamy i zagniatamy ok 10 min ,czyli wyrabiamy ciasto. 2️⃣Następnie wkładamy ciasto do wysokiej miski ,zakrywamy ściereczką i odstawiamy na 1,5h ,aby urosło. 3️⃣Po tym czasie wycinamy koła o grubości 1 cm koła (wyjdzie 6 ) można zrobić to za pomocą dużego kubka/szklanki. 4️⃣Wyrośnięte bułki obtaczamy w odrobinie manny lub mąki kukurydzianej 5️⃣Bułki smażymy na suchej patelni rozgrzanej ( na średnim lub małym ogniu ,aby się nie spaliły.Ja smażyłam na patelni nieprzywierającej ) z dwóch stron po kilka minut do zarumienienia.Następnie studzimy i kroimy na pół i ponownie przypiekamy na patelni bułki od środka .

Owsianka Tiramisu❤️ Smacznego!